●2012/11/06(火)16:48:02 **hito's キッチン4 ～番外編～ オーガニック食堂

超久しぶりのhito's　キッチンです。しかも今回は番外編でキッチンしてませんｗｗｗｗ
更新しなさすぎて作った汚料理の写真が溜まっててどう更新したらいいかワカメになってる状態です(((´A`;;;
ほぼ毎日、夕食は作ってるんですがレパートリーが少ないです。
節約できておいしくてダイエットにもなる料理本ないのかな？！！
　
さて今回は、友人ペコちゃんの行きつけのオーガニック食堂に案内してもらいました。

看板がある反対側から撮影ｗｗ
　

メニューずらり。なんかいいよね。味があって。
　

タコとオクラとジャガイモのサラダ
もずく
サツマイモとホウレン草のクルミ和え
全部んまかった…特にもずく苦手だったのにここのはｳﾏｰ( ﾟдﾟ)
クルミあえもめっちゃめっちゃうまかった。斬新ですよね。
　

鍋

つくねと豆乳を投入して

煮込んで完成

ペコちゃんがいつもながら綺麗に盛ってくれました。
ジャガイモとにんじんとキャペツとパブリカとエリンギとつくねを味噌麹と豆乳で煮込まれて
まろやかで暖かくておいしかったです。
塩コショウをかけてもおいしかったです。激ｳﾏｰ( ﾟдﾟ)
特にジャガイモに塩コショウたまらんよ、おまえら。
　

いかそうめん　つるるんっ
　

玄米ご飯、大盛り３杯食べました。ｳﾏｰ( ﾟдﾟ)
　

キンキ
これを炭火焼にすると言って

　

あられもない姿になってゆきました。
食堂の大将が炭火焼苦手なのでペコちゃんが炭火焼番長になって焼いてもらいました。
私にはさっぱりｗｗ炭火焼なんて分からない。
調理法が分からないから普段魚も鮭くらいしか焼かないしｗ

あられもない姿に。
キンキの大きさに対して七輪が小さかったのでぬるくなってしまったそうです。
でもまろやかでおいしかったです。
頭が上手く焼けなかったのでオーブンでチンしてもらって食べるとこすくなかったけどペコちゃん目玉いってましたｗ
　

トリ胸肉のみりんしょうゆ焼き。おいしかった。
今回私の好きな食べ物のリクエストでトリ胸肉を焼いてもらいました。ジャガイモ料理とかオクラとかもそう。
トマトは嫌いだから無しで。
トリ胸肉のパサパサ感が好きだぜ！
　
デザート

カルピ海の自家製ヨーグルトと巨峰
ヨーグルトすごいおいしかった。なんか弾力があって。巨峰も甘かった！
　

紅茶

サツマイモモンブラン　ｳﾏｰ( ﾟдﾟ)
　

ほうじ茶
　
ボリューム満点でお腹はちきれるくらい食べました。
しかもペコちゃんが「高認受かったのはひぃちゃんのお陰」といい、奢ってくれました；；
いや、私が祝わないかんだろ！
彼女は夜の蝶をが週２日になって昼職（営業系）に就いたのでシャツでもプレゼントしようと思います。
テチチに可愛いのないかな～
と、とても楽しい時間でした。本当はペコちゃんの営業の練習相手になる予定だったんですが営業用タブレットのパソコンキーが壊れてしまって後日また練習相手になることになりました。
　
オーガニック大将からペコちゃんに反省文メールが来たそうです。
「昨日のキンキの素焼きは失敗でした。お造りにしたり椀物にすべきでした。
今度またキンキ料理をひぃたんと一緒に食べに来て下さい。」
充分美味しかったけどなぁ～！！
でもまたオーガニック食堂行くのは楽しみ(((´ω`***
　
次回の（いつになる事やら）hito's キッチンもお楽しみに～～☆